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Chardonnay Barrica
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Vino blanco fermentado en barrica con cuerpo y elegancia.
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Sold By: Copa y Queso
Un Chardonnay con crianza de 6 meses sobre lías, con notas de fruta madura y tostados suaves.
| Peso | 2 lbs |
|---|---|
| Dimensiones | 14 × 10 × 20 in |
| Color | Amarillo dorado brillante |
| Brillo | Brillante, limpio |
| Limpidez | Perfectamente filtrado |
| Cuerpo (lágrimas o piernas) | Medio |
| Intensidad aromática | Media-alta |
| Calidad aromática | Fina, elegante |
| Complejidad aromática | Media |
| Aromas primarios | Fruta tropical (piña, mango), manzana amarilla |
| Aromas secundarios | Mantequilla, vainilla, pan tostado |
| Aromas terciarios | Frutos secos, miel |
| Ataque | Cremoso y fresco |
| Acidez | Media, agradable |
| Taninos | No aplica |
| Cuerpo | Medio |
| Persistencia | Media, con final graso |
| Equilibrio | Entre fruta madura y crianza sutil |
| Final en boca | Ligero amargor noble, persistencia frutal |
| Tipicidad | Chardonnay con crianza sutil en roble |
| Armonía | Harmonioso, suave y expresivo |
| Evolución | Puede guardar hasta 3 años |
| Calidad general | Muy buena calidad, recomendado |
| Viñedo | Valle de Casablanca (Chile) |
| Variedad | Chardonnay 100% |
| Denominación de Origen (D.O.) | Casablanca Valley |
| Formato de botella | 750ml |
| Grado alcohólico | 13.0% vol |
| Acidez total | 5.1 g/l |
| Fecha de vendimia | feb-23 |
| Envejecimiento (crianza) | 6 meses en barrica francesa |
| Maridaje | Pescados grasos, pollo con salsas cremosas |
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