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Cava Brut Nature Reserva
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Espumoso seco y elegante de Cataluña, elaborado con el método tradicional.
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Sold By: Copa y Queso
Un cava fresco, con burbuja fina y notas de manzana verde y pan tostado, ideal para celebraciones.
| Peso | 2 lbs |
|---|---|
| Dimensiones | 14 × 10 × 20 in |
| Color | Amarillo pajizo con reflejos dorados |
| Brillo | Brillante, burbuja viva |
| Limpidez | Transparente, sin impurezas |
| Cuerpo (lágrimas o piernas) | Medio, elegante |
| Intensidad aromática | Media-alta |
| Calidad aromática | Fina, con autólisis destacada |
| Complejidad aromática | Media |
| Aromas primarios | Manzana verde, cítricos, pera |
| Aromas secundarios | Pan tostado, levadura, frutos secos |
| Aromas terciarios | Toques de almendra, mineralidad |
| Ataque | Seco y punzante |
| Acidez | Alta, refrescante |
| Taninos | No aplica |
| Cuerpo | Medio |
| Persistencia | Media-larga, con final seco |
| Equilibrio | Acidez viva equilibrada con notas de crianza |
| Final en boca | Refrescante, cítrico y seco |
| Tipicidad | Clásico cava Brut Nature Reserva |
| Armonía | Adecuado para múltiples maridajes |
| Evolución | Listo para consumo, aguanta 2-3 años más |
| Calidad general | Excelente relación calidad-precio |
| Viñedo | Penedès, viñedos en terrazas |
| Variedad | Macabeo, Xarel·lo, Parellada |
| Denominación de Origen (D.O.) | Cava |
| Formato de botella | 750ml |
| Grado alcohólico | 11.5% vol |
| Acidez total | 6.1 g/l |
| Fecha de vendimia | sep-22 |
| Envejecimiento (crianza) | Reserva, mínimo 15 meses en botella |
| Maridaje | Mariscos, tapas, sushi, aperitivos |
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